Господа, в преддверии новогоднего обжорства предлагаю не жадничать, а начать делиться фирменными, а главное, проверенными блюдами. Лично меня интересуют салаты, поскольку традиционно за них отвечаю. Но если кто захочет прорекламировать свои умения в другой области, милости прошу!

главное, чтоб был компот!

Делюсь первой. Салат вкусный, сытный, быстрый в приготовлении. Порция на четверых, примерно))
банка фасоли (без томата)
полкило шампиньонов
болгарский перец (большой)
луковица
зубчик чеснока
всякая зелень
майонез - куда же без него.

Пассируете лук, добавляете "порубленные" шампиньоны, жарите до готовности. В салатник вываливаете остывшие грибы, порезанный соломкой перец и фасоль (без жидкости). Добавляете измельченный чеснок, зелень, солите, перчите, пару ложек майонеза - ву а ля!

К сожалению готовить не умею, поэтому на мне уже проверенные салаты оливье и селедка под шубой))) еще торт наполеон, ну и леденцы "петушки" на елочку (правда у меня в формочке нет петушков)