Тесто очень лёгкое, как для помпушек)) В миске смешать 1 стакан тёплой воды, 1 пакетик сухих дрожжей, немного соли, 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. масла растительного, 3 стакана муки. Замесить и скатать в маленькие шарики (можно с начинкой, можно без). Раскладывала шарики в селиконовые формочки для кексов, чтобы не слиплись))) Дать постоять им 5 минут, чтобы поднялись и в духовку градусов на 200, пока не подрумянятся)) Я ставила на 220, но у меня духовка немного врёт. Можно смазать чем-нибудь верхушку.