День знакомства с кем?:)

С мужем, на заре туманной юности)))

Брюн, это очень красиво, колоритно и, уверена, вкусно. Но это - не отбивные, тут поподробнее надо рассказать...)))

Эмм, на самом деле они у нас стоят 600 тенге, они и в прошлом году столько же стоили в такой же время- это просто рубль упал- поэтому в пересчете так много получился

Рис какой то странный, или это не рис? Да и мясо ли это? Вот Узбекский и Южно-Казахстанский- это другое дело, настоящий плов (каварный однако я)

Я особо не выспрашивала, знаю только, что рис, мясо и сухофрукты по отдельности готовятся, а потом в тарелку из разных емкостей выкладываются. Мне нравится сочетания мяса и сухофруктов, но рис показался пресноватым. Короче, думаю, если бы готовила я, у меня бы вкуснее вышло))

Я думаю, в рис куркуму добавили или шафран. Рис вообще целая наука приготовить. У меня по пятибальной шкале 3 в самом лучшем случае. Надо бы этот вопрос изучить. А восточный плов всегда мечтала попробовать. Сфоткай как-нибудь при случае.

У нас в Чайхане (Узбекская кухня) готовят настоящий узбекский плов и шеф-повар сам вывозит в зал в казане и сам раскладывает по тарелкам. Повар - узбек. Так что думаю плов настоящий. Я пробовала - вкусно. По-моему там говорили, что добавлен шафран. Мы там Новый год отмечали. 29 декабря. Плов в меню не входил - подарок от заведения. Могу фотку поискать. Если интересно!?)))